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Par Dofoto974 le 29 Avril 2016 à 11:30
Le Far Far Kréol 48 chemin Camp Créole Bagatelle, 97441 Sainte-Suzanne
DétailsAtelier de cuisine créole au feu de bois, dans les hauts de Ste-Suzanne à Bagatelle. Une journée conviviale et culinaire qui enchantera vos papilles.Exemple de menu: Jus de fruits frais et bonbon piment / Vindaye de thon / Massalé de porc / Manioc sirop. Gratuit pour les enfants accompagnés par leurs parents!
Vous découvrirez les rudiments de la cuisine créole, ses astuces, ses secrets. Vous repartirez avec une fiche recette qui vous permettra de reproduire le plat pour épater vos amis!
A l'issue de l'atelier, le repas se déguste de manière traditionnelle en toute convivialité.
Exemple de plats cuisinés au feu de bois:
Rougail Saucisses et boucané
Camaron sauce vanille.
Civet de Zourit'
Massalé de porc.
Zembrocal gros pois.
Rôti de porc patates douces et vanille.
Exemple de dessert:
Nems à l'ananas, fromage de chèvre des Plaines et coriandre fraîche
Bananes flambées à l'orange
Citrouille pochée au thé de Grand Coude
Gâteau patates et coulis de goyaviers
LA PREMIÈRE PERSONNE INSCRITE CHOISIT LE MENU DE L'ATELIER! (une fois votre inscription faite, vous recevrez un appel de Jacky pour définir ensemble les deux plats principaux).Gratuité pour les enfants jusqu'à 18 ans, accompagnés par leurs parents. Départ garanti dès le 1er inscrit.
Capacité d'accueil: 20 places.
Adulte:
39 EUR
Enfant de 4 à 18 ans! (4-18):
0 EUR
Enfant de moins de 4 ans (0-4):
0 EUR
Infos et réservations auprès de l'Oti Nord au 0262418300 ou au 0262521354.
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Par Dofoto974 le 29 Avril 2016 à 10:59Samedi 30 avril de 9:00 - 12:00 (UTC+04)Atelier de tressage de palmes de cocotiersDétailsAtelier de tressage de palmes de cocotiers, tous les samedis à Saint-Denis, limité à 8 personnes pour un meilleur apprentissage.
Venez découvrir, en famille ou en personne, les techniques de base du tressage des feuilles de cocotiers, avec un professionnel à votre disposition.
Le tressage est tout un art: l'art de tresser des matières végétales flexibles comme les palmes de cocotiers.
Vous pourrez fabriquer divers objets, tels que :
- panneaux pour clôture, abris de jardin, pour votre balcon,
- habillage d'une cabane en jolies feuilles de cocotier tressées,
- différents paniers, corbeilles, nattes, chapeaux,
- des montres et bagues pour amuser vos enfants.
Vous repartiez avec votre propre objet tressé !
Groupes de 8 personnes uniquement, pour permettre aux participants de bénéficier du meilleur encadrement possible. Enfants acceptés, à partir de 6 ans.
L’atelier dure 3 heures, et se déroule à l'arrière-cour de la Maison Carrère.
Capacité d'accueil: 8 places.
TARIFS:
Adulte:
35 EUR
Enfant de moins de 12 ans (4-12):
25 EUR
Infos auprès de l'Oti Nord au 0262418300 ou au 0262521354.
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Par Dofoto974 le 23 Juillet 2015 à 11:56
Du nouveau pour les vacances !!
Vous souhaitez apprendre à tresser à la manière du vacoa, des matériaux recyclés ou même le tressage de feuilles de coco ?
Cet atelier est donc fait pour vous et vos enfants.
Il dure environ 1h00 tous les mercredis après-midi (pendant les vacances) à partir de 14h30.
- Minimum de personnes : 4 par atelier
-Tarif : 5€/pers
Réservation auprès de l'office de tourisme au 0262 39 69 80
ou par e mail à : ot.entre2@gmail.com
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Par Dofoto974 le 29 Mars 2015 à 18:07
Le Berlingot musical
Nous l'appellerons comme cela, en rapport à l'idée de notre "Solpack" réunionnais
(boisson marmaille)
et la musique des îles, comme avec un kayamb ou Maracas
Il suffit donc d'avoir :
- Le rouleau vide d'un papier toilette
- Colle
- 1 ciseau
- Image
- Épingles à linge
- Graines diverses
Prenez votre rouleau et votre colle et encoller l'intérieur d' un côté
Une fois collé, laissez sécher (c'est pas long) et serrez avec une ou deux épingles à linge
Prenez ensuite quelques graines:
Par exemple, des lentilles, des noyaux d'olives, de vieilles graines à planter périmées, des boules de filaos, bref ce que vous trouvez ou aurez sous la main et versez les à l'intérieur du rouleau puis refermez en collant dans l'autre sens (pour former le berlingot)et serrez avec une épingle à linge comme précédemment.
Choisissez un papier de votre choix :
Image que vous avez imprimée, papier cadeau, publicité.... et commencez l'encollage
N'hésitez pas à couper si l'image est trop grande
Et voilà, c'est fini !!! Secouez et amusez vous !!!
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