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  • Le Cari ( ou carry)

    Par Dofoto974 dans LA CUISINE le 7 Septembre 2016 à 19:47
    ...cuisson sont nombreuses et on peut accommoder de cette façon les viandes (bœuf, cochon, etc.), les volailles (poulet, canard, pintade, etc.), les légumes et les produits de la mer. Les viandes et volailles sont généralement coupées en menu morceaux, rissolés puis cuites dans une garniture...

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