• Tag curcuma

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  • Le Cari ( ou carry)

    Par Dofoto974 dans LA CUISINE le 7 Septembre 2016 à 19:47
    ...curry, mets accompagnés d’un mélange d’épices telles que cumin, moutarde, fenugrec, coriandre, curcuma, etc. Curcuma A la Réunion, le carry ne comporte plus comme épice que le curcuma . Les préparations à base d’épices ressemblant au curry, mais dans des proportions d’épices...

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