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  • Le Cari ( ou carry)

    Par Dofoto974 dans LA CUISINE le 7 Septembre 2016 à 19:47
    ...dans des proportions d’épices différentes, sont appelées massalé . Massalé Les applications de ce mode de cuisson sont nombreuses et on peut accommoder de cette façon les viandes (bœuf, cochon, etc.), les volailles (poulet, canard, pintade, etc.), les légumes et les produits de la mer....

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