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Le Jardin Lontan : Agro-Ecologie, Valorisation du Patrimoine

"Il nous faudra répondre à notre véritable vocation, qui n'est pas de produire et de consommer jusqu'à la fin de nos vies, mais d'aimer, d'admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes.

Pierre RABHI

Nous souhaitons développer un mode de vie durable en créant un lieu d'accueil associant à la fois des dimensions Agro-Ecologiques, Sociales et Pédagogiques.

Nous vous accueillerons seul, en famille ou avec vos amis pour (re)découvrir un mode de vie proche de la nature, loin de l'urgence et de l'immédiateté.

Le temps d'un Weekend, d'une semaine ou plus, pour vous ressourcer dans notre salle de bien être, dans notre cabane dans les arbres, pour venir déguster nos produits du terroir, acheter en vente directe nos paniers de légumes et fruits "Péi", ou partir à l'aventure, en randonnée, à vélo ou en ânes.

Nous souhaitons pour le plus grand nombre, l’accès à une alimentation écologiques en  établissant des circuits courts entre producteurs et consommateurs et ainsi favoriser une économie locale.

Nous favoriserons un mode de production privilégiant la qualité, évoluant vers des pratiques culturales respectueuses de l'homme et de son environnement.

Ce lieu a pour vocation de transmettre aux générations futures l'importance du respect de l'environnement et d'une alimentation saine.

Nous développerons ce projet sur le Chemin Coteau Sec situé sur la Commune de l'Entre - Deux.

 Le Chemin Coteau Sec est connu pour ces vues imprenables sur la mer et les montagnes, pour son atmosphère paisible et reposant, pour ces sentiers forestiers qui sont inscrit à la Maison du Tourisme.

Il représente une Forte Zone Fréquentation : des touristes, des marcheurs, des randonneurs se promènent quotidiennement sur ces sentiers, à proximité du site.

Le contexte

 C'est dans ce cadre harmonieux et paisible que nous vous proposerons :

Un Point d'Accueil

Un Kiosque, des tables forestières seront mis à disposition pour venir déguster des gâteaux, Bonbon "Lontan" au Conflore, au manioc... des jus de fruits frais, Thé, Café...

Un Point  de Vente

 Du Champ à l'assiette...

Une autre économie est possible...

 Nous favoriserons un circuit de vente directe : nous commercialiserons sous forme de paniers des Produits transformés, des Fruits et des légumes.

Vous pourrez rencontrer le producteur sur son site de production afin de garantir l’origine et la qualité des produits proposés.

Nous développerons la Polyculture Maraichères et Fruitières "Péi" sur 7000m2 dans une démarche Agro-Ecologique :

   -    Sans engrais, Sans Pesticides

   -    Compost, Création d'humus

-     Cultures sur Buttes

- Association de plantes utiles

- Rotation des cultures

Un Point d'information pour le Respect de l'Environnement

 et la Valorisation du Patrimoine

Des ateliers d'échange sur les savoir-faire anciens et des formations sous les thèmes de la Valorisation du Patrimoine seront proposées en partenariat auprès de l'Association APPER :

- Animation d'ateliers de tressage de Vétiver, Bardeaux, Mur en Pierre sèches...

Dans cette dynamique partenariale, nous mettrons en place :

Un parcours "Lontan":

- Visite d’élevages "Péi" : Bœuf Moka, Chèvres et Poules " Péi"

- Parcours Botanique : Vétiver, Espèces Endémiques, jardin médicinal...

- Habitat Traditionnel : Caze Marron en Vétiver

UN POINT PÉDAGOGIQUE

       Agro-Ecologie, Permaculture

Éducateur Spécialisé et Agriculteur de profession, nous souhaitons en collaboration avec l'association ARTERRE et l'association Passages Formations mettre en place des ateliers pédagogiques sur le thème de l'Agro-Ecologie et de la Permaculture.

Il nous semble important de transmettre auprès des écoles, des collèges afin de sensibiliser les générations futures à un mode de vie respectueux de l'environnement.

Un Point Agro-Touristiques

Le Tourisme Rural est un outil de développement économique et d'attractivité de notre territoire.

Nous incarnerons  les valeurs de nature, de terroir, authenticité, d'originalité et de convivialité.

Nous vous proposerons  :

Ballades en ânes

Habitat « Insolite »  

Cabane dans les arbres

Des espaces détente

- Aménagement paysager, Fleurs, Haies de Bambou

- Création d'un bassin, d'une fontaine

- Une salle de Bien être au coeur de la nature pour venir se ressourcer...

Site de Production Écologique

Produire et consommer autrement...

Le site fonctionnera essentiellement aux énergies renouvelables :

- Des Panneaux photovoltaïques disposés harmonieusement

- Une éolienne Anti Cyclonique crée par une Entreprisse "Péi" RDZIL

- Des Citernes pour la récupération d'eau de pluie

- Toilettes sèches Bio Maitrisés

- Un système de Phyto Épuration dans le but de limiter les impacts environnementaux et de valoiser les eaux usées.

 Les Fonds récoltés nous permettront d'installer :

- 1  serre  pour la production de Tomates anciennes et de semis

- 1 Serre pour la production de concombres "Péi"

- Un point  d'accueil : Tables forestières, Kiosque pour la dégustation de produits, pour vous accueillir  dans le cadre des stages, des formations sur la Valorisation du Patrimoine et l'Agro-Ecologie.

L'impact sur la communauté

Environnemental

- Développer une agriculture axé sur la biodiversité respectueuse de l'Environnement

- Préserver les ressources en eau

- Réduire l'érosion et le travail du sol

- Protection des espèces endémiques

- Respecter les cycles naturels et le bien être animal

Social

- Favoriser la vente directe afin de développer les liens sociaux

- Proposer des produits issus de l'Agro-Ecologie

- Assurer la traçabilité de nos productions

- Valoriser les fruits et les légumes "Péi"

- Partager et Transmettre les savoir-faire d'antan

- Sensibiliser la population à un mode de vie durable

- Permettre la coopération entre les acteurs locaux et la population