curcuma

Le Cari ( ou carry)

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Par Dofoto974

Le Cari ( ou carry) Mot d’origine tamoule, signifiant ragoût, ils sont souvent aux préparations portant le nom de curry, mets accompagnés d’un mélange d’épices telles que cumin, moutarde, fenugrec, coriandre, curcuma, etc. Curcuma A la Réunion, le carry...

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