La Réunion 974
Le Chef étoilé Marc de Passorio rejoint l’hôtel Akoya à la Réunion Parfois les parcours empruntent de longs détours. Diplômé d’un CAP/BEP Cuisine au lycée hôtelier de Saint-Paul, Marc de Passorio a poursuivi une carrière prestigieuse à la tête de plusieurs...
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