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  • Recette : Les Bouchons

    Par Dofoto974 dans LA CUISINE le 7 Septembre 2016 à 19:24
    Les Bouchons Boulettes de farce à base de viande, de poisson, de crevettes, etc. et d’un légume, enrobées d’une pâte et cuites à la vapeur Pâte : Farine 250 gr Eau 15 à 20 cl Blancs d’œuf 2 pièces Sel 1/2 c café Farce : Poitrine de porc (Désossée et sans peau) 600 gr Sel 1...

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